Diritto Alimentare (MIDAL)

Tipologia corso
Master di secondo livello
Crediti
60 CFU
Anno accademico
2026/2027
Lingua
Italiano

Il corso in sintesi

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Il piano formativo proposto, elaborato tenendo conto dell’esperienza maturata nelle precedenti iniziative, contiene moduli intesi a sviluppare conoscenze giuridiche specialistiche nell’ambito del Diritto Alimentare, in un’ottica di interazione con i profili scientifici e di mercato della produzione agro-alimentare.

Il Master, per la sua articolazione, è particolarmente indirizzato a favorire l’alta formazione di chi già lavora, o intende lavorare, nella filiera agro-alimentare, in area giuridica, commerciale, e tecnologica, sia nel settore pubblico che in quello privato, con compiti di gestione e/o consulenza ovvero con compiti di controllo, verifica o certificazione.

Il Master ha come obiettivo principale quello di fornire ai partecipanti conoscenze giuridiche specialistiche, sia sistematiche che operative, nell’area del Diritto Alimentare, attraverso l’utilizzazione di un approccio multidisciplinare.

A conclusione di ciascuno o più moduli, in base alle esigenze didattiche, si svolgono verifiche intermedie mediante prove scritte e/o orali, anche on line, per valutare il grado di apprendimento raggiunto dallo studente rispetto a ciascun modulo.

Tali prove sono valutate con un giudizio sintetico “positivo” o “insufficiente”.

Per esigenze organizzative, il Consiglio Didattico Scientifico del Master può prevedere l’accorpamento di più prove di verifica relative a due o più moduli.

L’allievo non può sostenere l’esame del modulo o dei moduli successivi se non ha superato quello precedente. In caso di assenza o di mancato superamento della verifica, fatte salve motivate situazioni eccezionali A conclusione di ciascuno o più moduli, in base alle esigenze didattiche, si svolgono verifiche intermedie mediante prove scritte e/o orali, anche on line, per valutare il grado di apprendimento raggiunto dallo studente rispetto a ciascun modulo.

Tali prove sono valutate con un giudizio sintetico “positivo” o “insufficiente”.

Per esigenze organizzative, il Consiglio Didattico Scientifico del Master può prevedere l’accorpamento di più prove di verifica relative a due o più moduli.

L’allievo non può sostenere l’esame del modulo o dei moduli successivi se non ha superato quello precedente. In caso di assenza o di mancato superamento della verifica, fatte salve motivate situazioni eccezionali, adeguatamente valutate caso per caso, l’allievo dovrà sostenere o ripetere la prova prima che sia prevista la prova ordinaria di verifica per i moduli seguenti nell’ambito del medesimo anno accademico.

Al termine del corso è prevista una prova finale per il conseguimento del titolo congiunto tra le Università di Roma Tre, Università della Tuscia, Università di Napoli Federico II, Università Campus Bio-medico. La prova finale consiste nella discussione di una tesina avente come argomento uno tra quelli oggetto del programma del Master.

L’elaborato finale verrà presentato e discusso di fronte alla Commissione giudicatrice della prova finale che valuta l’elaborato “idoneo” o “non idoneo” e può, all’unanimità, concedere al candidato la lode.

Il Master intende offrire a giovani laureati la possibilità di acquisire competenze e conoscenze richieste da strutture pubbliche e private che operano nel settore agroalimentare, e permettere l’approfondimento e l’aggiornamento delle conoscenze nel campo del diritto alimentare ai professionisti del settore, compresi quelli che esercitano l’attività forense Includere le opportunità di riqualificazione professionale di personale già attivo

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Dalle 14 le lezioni sono sospese in tutti i dipartimenti per permettere la partecipazione all’assemblea.

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Nuove aule studio aperte fino alle 23 nella sede di via Ostiense

Due aule della sede di via Ostiense restano aperte la sera, dal lunedì al venerdì, per tutta la sessione d’esami.

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  1. 12 Novembre 2026

    Erasmus+ studio 2027/2028 — Area umanistica

    Il bando definisce requisiti, destinazioni e scadenze della mobilità. La domanda si presenta online entro la data indicata.

  2. 18 Novembre 2026

    Concorso per assegni di ricerca — Area scientifica

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  3. 19 Novembre 2026

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Il piano didattico di Diritto Alimentare (MIDAL) — A.A. 2026/2027

Per ogni insegnamento sono indicati crediti, settore, lingua e i docenti assegnati in questo anno accademico.

Insegnamenti annuali

Insegnamenti annuali
ID Insegnamento SSD CFU Ore lezione Lingua
20110367 Principi e regole del diritto alimentare GIUR-03/B 2 8 Italiano
20110697 Le istituzioni e le fonti del diritto alimentare europeo e globale GIUR-03/B 2 8 Italiano
20110698 La disciplina della concorrenza nei mercati agroalimentari e la OCM unica GIUR-03/B 2 8 Italiano
20110699 Novel Foods ed OGM GIUR-03/B 4 16 Italiano
20110700 Etichettatura e marchi dei prodotti alimentari – claims - Made in Italy GIUR-01/A 2 8 Italiano
20110372 I Profili nutrizionali BIOS-02/A 1 4 Italiano
20110373 Prodotti e sistemi di qualità GIUR-03/B 2 8 Italiano
20110701 Prodotti e tecnologie alimentari AGRI-06/B 4 16 Italiano
20110702 Pacchetto Igiene - certificazione, controlli AGRI-07/A 4 16 Italiano
20110703 La tutela del consumatore di prodotti alimentari GIUR-01/A 1 4 Italiano
20110704 Diritto alimentare comparato GIUR-11/A 2 8 Italiano
20110377 La disciplina penale del settore alimentare GIUR-03/B 2 8 Italiano
20110705 Ambiente, fonti rinnovabili e settore alimentare GIUR-03/B 2 8 Italiano

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Studenti seduti in aula magna durante una presentazione

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