Sustainable marketing analytics

Programma del corso

Il ruolo del marketing per una società più sostenibile
Sviluppo sostenibile e trasformazione dei mercati
Il contributo del marketing alla creazione di valore economico, ambientale e sociale
Evoluzione dal marketing tradizionale al sustainable marketing
Il comportamento sostenibile del consumatore
Valori, motivazioni e atteggiamenti verso la sostenibilità
Divario tra atteggiamenti e comportamenti
Barriere al consumo sostenibile
Strategie per favorire scelte di consumo responsabili
Il sustainable marketing nella pratica
Segmentazione, targeting e posizionamento sostenibili
Sviluppo di prodotti e servizi sostenibili
Prezzo, distribuzione e comunicazione della sostenibilità
Greenwashing, trasparenza e credibilità delle dichiarazioni ambientali e sociali
Applicazioni del sustainable marketing nei diversi settori
Analisi di casi e pratiche nei settori alimentare, moda, turismo e ospitalità, servizi, cultura e altri contesti rilevanti
Confronto tra strategie, criticità e opportunità settoriali
Progettare e condurre una ricerca di sustainable marketing
Definizione del problema e della domanda di ricerca
Revisione della letteratura e sviluppo del quadro teorico
Formulazione delle ipotesi
Scelta del disegno di ricerca
Campionamento, raccolta dei dati ed etica della ricerca
Metodi qualitativi
Interviste individuali e focus group
Tecniche di osservazione ed elicitazione
Progettazione dei protocolli di ricerca
Codifica, analisi tematica e interpretazione dei dati qualitativi
Progettazione di survey
Struttura e organizzazione del questionario
Tipologie di domanda e scale di misurazione
Attendibilità e validità delle misure
Pretest del questionario e gestione delle principali fonti di bias
Progettazione degli esperimenti
Logica causale e formulazione delle ipotesi
Variabili indipendenti, dipendenti, mediatrici e moderatrici
Manipolazioni, condizioni sperimentali e randomizzazione
Disegni tra soggetti e fattoriali
Validità interna ed esterna
Analisi dei dati con SPSS
Preparazione, codifica e analisi preliminare dei dati
Statistiche descrittive
Verifica delle ipotesi
Analisi di regressione
Analisi della varianza (ANOVA)
Analisi fattoriale
Interpretazione e comunicazione dei risultati

Testi consigliati

Bellio, E. (2026). Marketing and Sustainability. 1ª edizione. McGraw Hill. ISBN 9788838624896.
Malhotra, N. K. (2022). Marketing Research: An Applied Orientation. 7ª edizione. Pearson.
Field, A. (2024). Discovering Statistics Using IBM SPSS Statistics. 6ª edizione. SAGE.

Non è prevista l’adozione di un unico manuale obbligatorio. I contenuti del corso saranno sviluppati attraverso slide, output SPSS, dataset, casi aziendali e articoli scientifici messi a disposizione dalla docente sulla piattaforma del corso. La docente indicherà durante le lezioni i capitoli e i materiali utili per approfondire i diversi argomenti.

Il corso, della durata complessiva di 60 ore, combina lezioni teoriche, discussione di articoli scientifici e casi aziendali, esercitazioni metodologiche e sessioni applicative di analisi dei dati con SPSS.

La prima parte del corso introduce i principi del sustainable marketing, il comportamento sostenibile del consumatore e le applicazioni del marketing sostenibile nei diversi settori. La seconda parte è dedicata alla progettazione e allo svolgimento della ricerca di marketing, con particolare attenzione ai metodi qualitativi, alle survey e agli esperimenti. La parte finale sviluppa le competenze necessarie per analizzare e interpretare i dati attraverso regressione, ANOVA e analisi fattoriale.

Durante le esercitazioni, gli studenti lavoreranno su dataset, output SPSS, questionari, disegni sperimentali e protocolli di ricerca qualitativa. Le attività saranno finalizzate alla selezione dei metodi più appropriati, alla corretta interpretazione dei risultati e alla loro traduzione in implicazioni teoriche e manageriali.

Gli studenti frequentanti svilupperanno inoltre un team project durante il corso. Il progetto sarà accompagnato da incontri periodici di supervisione e culminerà nella consegna di un breve research paper e in una presentazione finale. La partecipazione regolare alle lezioni, alle esercitazioni e agli incontri di supervisione è necessaria per accedere alla modalità di valutazione prevista per gli studenti frequentanti.

Materiali, dataset, istruzioni operative e comunicazioni saranno resi disponibili attraverso la piattaforma didattica del corso.
Le esercitazioni di analisi dei dati con SPSS si svolgeranno nei laboratori informatici dell’Università, utilizzando le postazioni e i software messi a disposizione dall’Ateneo.

All’inizio del corso, gli studenti devono scegliere tra il percorso previsto per gli studenti frequentanti e quello previsto per gli studenti non frequentanti.

Studenti frequentanti

Per gli studenti frequentanti, la valutazione si articola in una prova scritta individuale e in un team project obbligatorio:

prova scritta individuale: 40% del voto finale;
team project: 60% del voto finale.

Entrambe le componenti sono espresse in trentesimi. La prova scritta deve essere superata con una valutazione minima di 18/30.

Prova scritta individuale

La prova scritta ha una durata di 60 minuti e comprende:

tre domande aperte basate sull’interpretazione di output SPSS, del valore massimo di 8 punti ciascuna;
una domanda teorico-applicativa sul sustainable marketing o sui metodi di ricerca, del valore massimo di 6 punti.

Il punteggio massimo conseguibile è pari a 30 punti.

Le domande basate sugli output SPSS verificano la capacità di selezionare, interpretare e comunicare correttamente i risultati di analisi quali regressione, ANOVA e analisi fattoriale. La domanda teorico-applicativa verifica la conoscenza dei principi del sustainable marketing e dei metodi qualitativi, delle survey e degli esperimenti, nonché la capacità di applicarli a problemi di marketing reali.

Team project

Il team project è svolto in gruppi composti da un minimo di cinque a un massimo di sette studenti e prevede:

la redazione di un breve research paper;
una presentazione orale supportata da slide.

Il progetto deve sviluppare una ricerca nell’ambito del sustainable marketing e includere la definizione del problema e della domanda di ricerca, una revisione della letteratura, il quadro teorico e la progettazione della metodologia. Il disegno di ricerca può prevedere metodi qualitativi, survey o esperimenti e deve indicare le tecniche di analisi più appropriate.

La valutazione del team project considera:

rilevanza e chiarezza della domanda di ricerca: 15%;
qualità e utilizzo critico della letteratura: 20%;
coerenza del quadro teorico: 15%;
appropriatezza e rigore della metodologia proposta: 25%;
capacità di collegare il progetto ai principi del sustainable marketing: 10%;
qualità del paper e della presentazione: 15%.

Durante la presentazione, ciascun componente deve illustrare una parte del lavoro e rispondere individualmente alle domande della docente. La valutazione può pertanto essere differenziata tra i componenti dello stesso gruppo in funzione del contributo fornito e della padronanza individuale del progetto.

Il voto finale degli studenti frequentanti è calcolato secondo la seguente formula:

Voto finale = (voto della prova scritta × 40%) + (voto del team project × 60%).

Studenti non frequentanti

Gli studenti non frequentanti sono valutati esclusivamente attraverso una prova scritta individuale, corrispondente al 100% del voto finale.

La prova ha una durata di 60 minuti e comprende:

tre domande aperte basate sull’interpretazione di output SPSS, del valore massimo di 5 punti ciascuna;
una domanda teorico-applicativa, del valore massimo di 5 punti;
cinque domande a scelta multipla, del valore di 2 punti ciascuna.

Il punteggio massimo conseguibile è pari a 30 punti. La prova riguarda l’intero programma e verifica la conoscenza del sustainable marketing, dei metodi qualitativi, della progettazione di survey ed esperimenti e delle principali tecniche di analisi statistica trattate durante il corso.

Criteri di valutazione

Le risposte aperte sono valutate considerando:

correttezza e completezza dei contenuti;
corretta interpretazione degli output statistici;
capacità di scegliere e applicare i metodi di ricerca appropriati;
capacità di collegare teoria, metodo e problemi manageriali;
appropriatezza degli esempi;
chiarezza espositiva e uso corretto del linguaggio disciplinare.

La graduazione del voto segue i seguenti criteri:

18–21: conoscenza essenziale dei contenuti e capacità limitata di interpretare e applicare metodi e risultati;
22–24: conoscenza adeguata e applicazione complessivamente corretta dei concetti e delle tecniche;
25–27: buona padronanza dei contenuti, corretta interpretazione delle analisi e buona capacità applicativa;
28–30: conoscenza approfondita, solide capacità metodologiche, critiche e applicative e piena padronanza del linguaggio disciplinare;
30 e lode: preparazione eccellente, autonomia di giudizio e particolare accuratezza e originalità nell’integrazione tra sustainable marketing, progettazione della ricerca e analisi dei dati.

Programma del corso

Il ruolo del marketing per una società più sostenibile
Sviluppo sostenibile e trasformazione dei mercati
Il contributo del marketing alla creazione di valore economico, ambientale e sociale
Evoluzione dal marketing tradizionale al sustainable marketing
Il comportamento sostenibile del consumatore
Valori, motivazioni e atteggiamenti verso la sostenibilità
Divario tra atteggiamenti e comportamenti
Barriere al consumo sostenibile
Strategie per favorire scelte di consumo responsabili
Il sustainable marketing nella pratica
Segmentazione, targeting e posizionamento sostenibili
Sviluppo di prodotti e servizi sostenibili
Prezzo, distribuzione e comunicazione della sostenibilità
Greenwashing, trasparenza e credibilità delle dichiarazioni ambientali e sociali
Applicazioni del sustainable marketing nei diversi settori
Analisi di casi e pratiche nei settori alimentare, moda, turismo e ospitalità, servizi, cultura e altri contesti rilevanti
Confronto tra strategie, criticità e opportunità settoriali
Progettare e condurre una ricerca di sustainable marketing
Definizione del problema e della domanda di ricerca
Revisione della letteratura e sviluppo del quadro teorico
Formulazione delle ipotesi
Scelta del disegno di ricerca
Campionamento, raccolta dei dati ed etica della ricerca
Metodi qualitativi
Interviste individuali e focus group
Tecniche di osservazione ed elicitazione
Progettazione dei protocolli di ricerca
Codifica, analisi tematica e interpretazione dei dati qualitativi
Progettazione di survey
Struttura e organizzazione del questionario
Tipologie di domanda e scale di misurazione
Attendibilità e validità delle misure
Pretest del questionario e gestione delle principali fonti di bias
Progettazione degli esperimenti
Logica causale e formulazione delle ipotesi
Variabili indipendenti, dipendenti, mediatrici e moderatrici
Manipolazioni, condizioni sperimentali e randomizzazione
Disegni tra soggetti e fattoriali
Validità interna ed esterna
Analisi dei dati con SPSS
Preparazione, codifica e analisi preliminare dei dati
Statistiche descrittive
Verifica delle ipotesi
Analisi di regressione
Analisi della varianza (ANOVA)
Analisi fattoriale
Interpretazione e comunicazione dei risultati

Testi consigliati

Bellio, E. (2026). Marketing and Sustainability. 1ª edizione. McGraw Hill. ISBN 9788838624896.
Malhotra, N. K. (2022). Marketing Research: An Applied Orientation. 7ª edizione. Pearson.
Field, A. (2024). Discovering Statistics Using IBM SPSS Statistics. 6ª edizione. SAGE.

Non è prevista l’adozione di un unico manuale obbligatorio. I contenuti del corso saranno sviluppati attraverso slide, output SPSS, dataset, casi aziendali e articoli scientifici messi a disposizione dalla docente sulla piattaforma del corso. La docente indicherà durante le lezioni i capitoli e i materiali utili per approfondire i diversi argomenti.

Il corso, della durata complessiva di 60 ore, combina lezioni teoriche, discussione di articoli scientifici e casi aziendali, esercitazioni metodologiche e sessioni applicative di analisi dei dati con SPSS.

La prima parte del corso introduce i principi del sustainable marketing, il comportamento sostenibile del consumatore e le applicazioni del marketing sostenibile nei diversi settori. La seconda parte è dedicata alla progettazione e allo svolgimento della ricerca di marketing, con particolare attenzione ai metodi qualitativi, alle survey e agli esperimenti. La parte finale sviluppa le competenze necessarie per analizzare e interpretare i dati attraverso regressione, ANOVA e analisi fattoriale.

Durante le esercitazioni, gli studenti lavoreranno su dataset, output SPSS, questionari, disegni sperimentali e protocolli di ricerca qualitativa. Le attività saranno finalizzate alla selezione dei metodi più appropriati, alla corretta interpretazione dei risultati e alla loro traduzione in implicazioni teoriche e manageriali.

Gli studenti frequentanti svilupperanno inoltre un team project durante il corso. Il progetto sarà accompagnato da incontri periodici di supervisione e culminerà nella consegna di un breve research paper e in una presentazione finale. La partecipazione regolare alle lezioni, alle esercitazioni e agli incontri di supervisione è necessaria per accedere alla modalità di valutazione prevista per gli studenti frequentanti.

Materiali, dataset, istruzioni operative e comunicazioni saranno resi disponibili attraverso la piattaforma didattica del corso.
Le esercitazioni di analisi dei dati con SPSS si svolgeranno nei laboratori informatici dell’Università, utilizzando le postazioni e i software messi a disposizione dall’Ateneo.

All’inizio del corso, gli studenti devono scegliere tra il percorso previsto per gli studenti frequentanti e quello previsto per gli studenti non frequentanti.

Studenti frequentanti

Per gli studenti frequentanti, la valutazione si articola in una prova scritta individuale e in un team project obbligatorio:

prova scritta individuale: 40% del voto finale;
team project: 60% del voto finale.

Entrambe le componenti sono espresse in trentesimi. La prova scritta deve essere superata con una valutazione minima di 18/30.

Prova scritta individuale

La prova scritta ha una durata di 60 minuti e comprende:

tre domande aperte basate sull’interpretazione di output SPSS, del valore massimo di 8 punti ciascuna;
una domanda teorico-applicativa sul sustainable marketing o sui metodi di ricerca, del valore massimo di 6 punti.

Il punteggio massimo conseguibile è pari a 30 punti.

Le domande basate sugli output SPSS verificano la capacità di selezionare, interpretare e comunicare correttamente i risultati di analisi quali regressione, ANOVA e analisi fattoriale. La domanda teorico-applicativa verifica la conoscenza dei principi del sustainable marketing e dei metodi qualitativi, delle survey e degli esperimenti, nonché la capacità di applicarli a problemi di marketing reali.

Team project

Il team project è svolto in gruppi composti da un minimo di cinque a un massimo di sette studenti e prevede:

la redazione di un breve research paper;
una presentazione orale supportata da slide.

Il progetto deve sviluppare una ricerca nell’ambito del sustainable marketing e includere la definizione del problema e della domanda di ricerca, una revisione della letteratura, il quadro teorico e la progettazione della metodologia. Il disegno di ricerca può prevedere metodi qualitativi, survey o esperimenti e deve indicare le tecniche di analisi più appropriate.

La valutazione del team project considera:

rilevanza e chiarezza della domanda di ricerca: 15%;
qualità e utilizzo critico della letteratura: 20%;
coerenza del quadro teorico: 15%;
appropriatezza e rigore della metodologia proposta: 25%;
capacità di collegare il progetto ai principi del sustainable marketing: 10%;
qualità del paper e della presentazione: 15%.

Durante la presentazione, ciascun componente deve illustrare una parte del lavoro e rispondere individualmente alle domande della docente. La valutazione può pertanto essere differenziata tra i componenti dello stesso gruppo in funzione del contributo fornito e della padronanza individuale del progetto.

Il voto finale degli studenti frequentanti è calcolato secondo la seguente formula:

Voto finale = (voto della prova scritta × 40%) + (voto del team project × 60%).

Studenti non frequentanti

Gli studenti non frequentanti sono valutati esclusivamente attraverso una prova scritta individuale, corrispondente al 100% del voto finale.

La prova ha una durata di 60 minuti e comprende:

tre domande aperte basate sull’interpretazione di output SPSS, del valore massimo di 5 punti ciascuna;
una domanda teorico-applicativa, del valore massimo di 5 punti;
cinque domande a scelta multipla, del valore di 2 punti ciascuna.

Il punteggio massimo conseguibile è pari a 30 punti. La prova riguarda l’intero programma e verifica la conoscenza del sustainable marketing, dei metodi qualitativi, della progettazione di survey ed esperimenti e delle principali tecniche di analisi statistica trattate durante il corso.

Criteri di valutazione

Le risposte aperte sono valutate considerando:

correttezza e completezza dei contenuti;
corretta interpretazione degli output statistici;
capacità di scegliere e applicare i metodi di ricerca appropriati;
capacità di collegare teoria, metodo e problemi manageriali;
appropriatezza degli esempi;
chiarezza espositiva e uso corretto del linguaggio disciplinare.

La graduazione del voto segue i seguenti criteri:

18–21: conoscenza essenziale dei contenuti e capacità limitata di interpretare e applicare metodi e risultati;
22–24: conoscenza adeguata e applicazione complessivamente corretta dei concetti e delle tecniche;
25–27: buona padronanza dei contenuti, corretta interpretazione delle analisi e buona capacità applicativa;
28–30: conoscenza approfondita, solide capacità metodologiche, critiche e applicative e piena padronanza del linguaggio disciplinare;
30 e lode: preparazione eccellente, autonomia di giudizio e particolare accuratezza e originalità nell’integrazione tra sustainable marketing, progettazione della ricerca e analisi dei dati.