Ottica e optometria
Cod 198259
- Laurea triennale
- 3 anni
- 180 CFU
- L-30 R
BIO/10
Biochimica
Codice: 20410176
Scheda insegnamento
- Anno Accademico di erogazione
- 2026/2027
- Corso di studi
- Ottica e optometria
- Periodo di erogazione
- Primo semestre
- CFU
- 5 CFU
- Lingua
- Italiano
- SSD
- BIO/10
Scopri il programma didattico
Programma, testi adottati e modalità d’esame sono quelli pubblicati dai docenti per l’anno accademico 2026/2027.
- Docente
- Giovanna De Simone
- Curriculum
- Curriculum unico
- Anno di corso
- 2
- Periodo
- Primo semestre
- Ore
- 40
- CUIN
- 260001377
Programma
Parte I – Cenni di Chimica Organica
Idrocarburi e derivati - Alcani, Alcheni, Alchini, Composti Aromatici - Alcoli, Fenoli, Tioli, Eteri - Aldeidi, Chetoni, Acidi Carbossilici, Esteri, Anidridi - Ammine e Ammidi - Composti eterociclici - Stereoisomeria
Parte II – Biochimica generale
L’Acqua e le sue proprietà - Proprietà dell’acqua – Legame idrogeno - Equilibri acido base, pH e pK
Le Biomolecole - Amminoacidi, Carboidrati, Lipidi, Nucleotidi, Vitamine - Peptidi e Proteine
Acidi nucleici - DNA, RNA - Trascrizione e Traduzione
Il Metabolismo - Catabolismo e anabolismo - Metabolismo energetico - ROS e metabolismo oculare - Metabolismo dei carboidrati- Metabolismo dei lipidi
Il Processo della Visione - Canali ionici - Rodopsine e opsine - La trasduzione dell’impulso luminoso in impulso nervoso - La visione cromatica - Le proteine del cristallino
Prerequisiti
Aver sostenuto con esito positivo l'esame di Chimica Generale ed Inorganica.
Testi adottati
Gabriele D’Andrea, Biochimica Essenziale, Edizioni EdiSES
Appunti del corso resi disponibili dal docente
Modalità di erogazione
Lezioni frontali con supporti digitali.
Modalità di frequenza
Non obbligatoria
Modalità di valutazione
Sono previste due valutazioni in itinere, nella forma di domande a risposta multipla, ed un esame orale finale volto ad accertare le capacità logiche e linguistiche, oltre che le conoscenze acquisite.
Il voto finale si baserà per l'80% sui risultati delle valutazioni scritte e per il 20% sul risultato dell'esame orale.
Prove previste
- Prova orale
- Prove intermedie
Esplora gli obiettivi dell’insegnamento
Ambito disciplinare: Attività formative affini o integrative
Il corso si propone di fornire agli studenti i principi per comprendere
il contesto fisico, chimico e biologico in cui agiscono le macromolecole
biologiche; gli studenti acquisiranno competenze di chimica organica
relative alle molecole biologiche (amminoacidi, acidi nucleici,
carboidrati e lipidi) e conoscenze relative alla struttura delle
proteine e alle relazioni esistenti tra struttura e funzione e sui
meccanismi molecolari fondamentali alla base del processo della visione.
Risultati di apprendimento attesi
L'insegnamento è organizzato in lezioni frontali e discussione di casi di studio. Gli argomenti vengono sviluppati in modo progressivo, partendo dai concetti di base fino agli aspetti applicativi. Sono previste attività di approfondimento e momenti di verifica dell'apprendimento durante il corso
Obiettivi di sostenibilità
- 3 Salute e benessere
- 4 Istruzione di qualità
- 7 Energia pulita e accessibile
Esempi di domande d’esame
Esame orale su tutto il programma del corso.
Domande ed esercizi saranno illustrati nel corso delle lezioni.