Economia e Management
Cod 198321
- Laurea magistrale
- 2 anni
- 120 CFU
- LM-77 R
SECS-P/13 · ECON-10/A
Circular Economy AND Sustainability Management
Codice: 21210124
Scheda insegnamento
- Anno Accademico di erogazione
- 2026/2027
- Corso di studi
- Economia e Management
- Periodo di erogazione
- Primo semestre
- CFU
- 9 CFU
- Lingua
- Inglese
- SSD
- SECS-P/13 / ECON-10/A
Scopri il programma didattico
Programma, testi adottati e modalità d’esame sono quelli pubblicati dai docenti per l’anno accademico 2026/2027. L’insegnamento è diviso in canali: ogni canale ha il suo programma.
- Docente
- Veronica Ungaro
- Curriculum
- Innovation AND Sustainability, Management FOR Innovation AND Sustainability
- Anno di corso
- 2
- Periodo
- Primo semestre
- Ore
- 60
- CUIN
- 260001787
Programma
• Ripasso dei concetti principali sulla sostenibilità (definizioni, pietre miliari, SGD, ...)
• Fondamenti di economia circolare (definizione e concetti generali)
• Cenni sui principali strumenti di analisi degli impatti ambientali, economici e sociali (LCA, LCC, SLCA,) e simbiosi industriale
• Strategia europea per l'economia circolare
• Modelli di business per l'economia circolare
• Design dei prodotti per l'economia circolare
• Gestione della catena di fornitura circolare
• Industria 4.0, transizione digitale e il ruolo della tecnologia nell'economia circolare
• Valutazione dell'economia circolare
• Il manager dell'economia circolare
• Gestione dei rifiuti nell'economia circolare
• Applicazione e pratiche dell'economia circolare (agroalimentare, tessile e moda, plastica, servizi,...)
Il corso prevede autovalutazioni in classe, lavori di gruppo e visite sul campo.
Testi adottati
Weetman, C. (2020). A circular economy handbook: How to build a more resilient, competitive and sustainable business. Kogan Page Publishers.
Liu, L., & Ramakrishna, S. (Eds.). (2021). An introduction to circular economy. Singapore: Springer Singapore.
Inoltre, la docente fornirà copia delle diapositive utilizzate durante le lezioni e dei documenti utili ai fini del corso.
Modalità di erogazione
Il corso si svolge in classe e comprende seminari, lezioni e casi di studio. Include anche autovalutazione in classe, lavori di gruppo e visite a impianti di produzione.
Modalità di valutazione
L'esame finale consiste in una prova scritta. Il voto della prova scritta può essere integrato con i punti raccolti dagli studenti che hanno seguito le lezioni e partecipato alle esercitazioni in classe.
Prove previste
- Prova orale
- Prova scritta
- Prove intermedie
- Valutazione di un progetto
- Docente
- Veronica Ungaro
- Curriculum
- Innovation AND Sustainability with internship, Management FOR Innovation AND Sustainability with internship
- Anno di corso
- 2
- Periodo
- Primo semestre
- Ore
- 60
- CUIN
- 260001830
Programma
• Ripasso dei concetti principali sulla sostenibilità (definizioni, pietre miliari, SGD, ...)
• Fondamenti di economia circolare (definizione e concetti generali)
• Cenni sui principali strumenti di analisi degli impatti ambientali, economici e sociali (LCA, LCC, SLCA,) e simbiosi industriale
• Strategia europea per l'economia circolare
• Modelli di business per l'economia circolare
• Design dei prodotti per l'economia circolare
• Gestione della catena di fornitura circolare
• Industria 4.0, transizione digitale e il ruolo della tecnologia nell'economia circolare
• Valutazione dell'economia circolare
• Il manager dell'economia circolare
• Gestione dei rifiuti nell'economia circolare
• Applicazione e pratiche dell'economia circolare (agroalimentare, tessile e moda, plastica, servizi,...)
Il corso prevede autovalutazioni in classe, lavori di gruppo e visite sul campo.
Testi adottati
Weetman, C. (2020). A circular economy handbook: How to build a more resilient, competitive and sustainable business. Kogan Page Publishers.
Liu, L., & Ramakrishna, S. (Eds.). (2021). An introduction to circular economy. Singapore: Springer Singapore.
Inoltre, la docente fornirà copia delle diapositive utilizzate durante le lezioni e dei documenti utili ai fini del corso.
Modalità di erogazione
Il corso si svolge in classe e comprende seminari, lezioni e casi di studio. Include anche autovalutazione in classe, lavori di gruppo e visite a impianti di produzione.
Modalità di valutazione
L'esame finale consiste in una prova scritta. Il voto della prova scritta può essere integrato con i punti raccolti dagli studenti che hanno seguito le lezioni e partecipato alle esercitazioni in classe.
Prove previste
- Prova orale
- Prova scritta
- Prove intermedie
- Valutazione di un progetto
Esplora gli obiettivi dell’insegnamento
Ambito disciplinare: A scelta dello studente
The course “Circular Economy and Sustainability Management” is designed to provide students with a comprehensive understanding of the principles and practices of circular economy and sustainable resource management. It explores innovative approaches to address the challenges of resource depletion, environmental degradation, and social inequity. By the end of this course, students will be equipped with the knowledge and skills to contribute to the transition towards a more sustainable and resilient economy.
Throughout the course, students will delve into the concept of a circular economy, its principles, and how it differs from the linear economy. They will learn about resource efficiency, waste reduction, and closing the loop in production and consumption systems.
Sustainable resource management strategies, including recycling, upcycling, remanufacturing, and eco-design, will be explored through case studies and best practices from various industries. Students will also assess the environmental and social impacts of economic activities.
The course will provide insights into policy and regulatory frameworks related to circular economy and sustainability, including international agreements, national strategies, and local initiatives. Business opportunities and challenges associated with circular economy practices will be analyzed, along with innovative business models.
Practical skills for circular economy implementation will be developed, including identifying opportunities, conducting feasibility studies, developing sustainable business plans, and effectively communicating initiatives to stakeholders.
Risultati di apprendimento attesi — Veronica Ungaro
Al termine del corso, gli studenti avranno acquisito una conoscenza più approfondita dell’economia circolare grazie all’analisi critica dei principali temi a essa collegati. L’obiettivo principale dell’economia circolare è realizzare un sistema economico non dissipativo, capace di mantenersi in equilibrio e di ridurre al minimo – se non eliminare del tutto – ogni forma di spreco. Ogni oggetto, dai vestiti agli utensili, dal cibo agli articoli per la casa, deve avere una funzione e una “seconda vita”, affinché ciò che tradizionalmente viene considerato rifiuto possa diventare risorsa per altri o trasformarsi, in un’ottica virtuosa, secondo i principi di riduzione, riutilizzo, recupero e riciclo. Ciò richiede un nuovo modo di pensare e di agire, in cui tutti gli attori coinvolti uniscano le forze per applicare concretamente il principio di sostenibilità nel proprio ambito di competenza. In quest’ottica, durante il corso saranno affrontati alcuni dei temi più rilevanti legati alla produzione e al consumo sostenibili, attraverso lo studio di modelli produttivi circolari, metodi di eco-design, strumenti di gestione ambientale, innovazioni tecnologiche e normative di riferimento. Particolare attenzione sarà inoltre dedicata agli aspetti sociali ed etici connessi.
Risultati di apprendimento attesi — Veronica Ungaro
Al termine del corso, gli studenti avranno acquisito una conoscenza più approfondita dell’economia circolare grazie all’analisi critica dei principali temi a essa collegati. L’obiettivo principale dell’economia circolare è realizzare un sistema economico non dissipativo, capace di mantenersi in equilibrio e di ridurre al minimo – se non eliminare del tutto – ogni forma di spreco. Ogni oggetto, dai vestiti agli utensili, dal cibo agli articoli per la casa, deve avere una funzione e una “seconda vita”, affinché ciò che tradizionalmente viene considerato rifiuto possa diventare risorsa per altri o trasformarsi, in un’ottica virtuosa, secondo i principi di riduzione, riutilizzo, recupero e riciclo. Ciò richiede un nuovo modo di pensare e di agire, in cui tutti gli attori coinvolti uniscano le forze per applicare concretamente il principio di sostenibilità nel proprio ambito di competenza. In quest’ottica, durante il corso saranno affrontati alcuni dei temi più rilevanti legati alla produzione e al consumo sostenibili, attraverso lo studio di modelli produttivi circolari, metodi di eco-design, strumenti di gestione ambientale, innovazioni tecnologiche e normative di riferimento. Particolare attenzione sarà inoltre dedicata agli aspetti sociali ed etici connessi.
Obiettivi di sostenibilità
- 11 Città e comunità sostenibili
- 12 Consumo e produzione responsabili
- 13 Lotta contro il cambiamento climatico
- 7 Energia pulita e accessibile
- 2 Sconfiggere la fame
- 6 Acqua pulita e servizi igienico-sanitari
- 14 Vita sott’acqua
- 15 Vita sulla Terra
- 9 Imprese, innovazione e infrastrutture
- 1 Sconfiggere la povertà
- 3 Salute e benessere
- 4 Istruzione di qualità
- 10 Ridurre le disuguaglianze
Informazioni utili
Per questo insegnamento non sono pubblicate informazioni aggiuntive. Materiale didattico e documenti si trovano sulla piattaforma del corso.